jenis-jenis fried egg atau telur goreng

2. Over easy yaitu telur yang digoreng dari satu sisi dan sisi yang lainnya digoreng sebentar namun kuning terurnya tidak gosong dan masih utuh......tujuan menggoreng sisi yang satunya itu adalah untuk menggoreng/mematangkan putih telurnya. Gambar:

selamat pagi teman-teman kali ini saya akan membagi sedikit pengetahuan saya tentang jenis-jenis fried egg:

1. Sunny side up adalah telur goreng yang digoreng pada satu sisi bagian bawahnya,dan bagian atasnya berisi kuning telur yang berbentuk lingkaran (telur mata sapi).gambar:


3. Turn over yaitu telur yang digoreng dari dua sisi dan kuning telurnya juga sudah matang.

jika anda seorang waiter/ss anda akan menanyakan jenis telur yang diinginkan tamu. Salah satu caranya adalah:" what kind of fried egg that you want ??, sunny side up,over easy or turn over ??". artinya:" apa jenis telur goreng yang anda inginkan ??, sunny side up,over easy/turn over ??"

terimakasih.....